The facts
Increased sustainability factor between different raw materials
Hållbarhets faktorn ökar betydligt med smarta vakuum matlådor jämfört med vanliga matlådor. Genom att försluta matlådan och extrahera syret ur vakuum behållaren skapas ett vakuum som begränsar förruttnelseprocessen samt bakterietillväxten, vilket i sin tur saktar ned. Som ett resultat förblir maten färsk och behåller sin näring längre.
Denna process gör en märkbar skillnad för matens hållbarhet och minskar behovet av att kasta mat som blivit för dålig för att äta. Dessutom minskar risken att konsumera bakterier och maten förblir näringsrik under en längre period. Detta gäller oavsett om maten är tillagad eller om det gäller råvaror. Läs mer om fördelarna med våra glas matlådor med vakuum funktion.
Fish & seafood
x3,5
Shelf life in refrigerator without vacuum: about 2-3 days. Vacuum stored about 6-8 days.
Red meat
x4
Shelf life in refrigerator without vacuum: about 1-2 days. Vacuum stored approx. 4-8 days.
Delicacies
x5
Shelf life in refrigerator without vacuum: about 2-3 days. Vacuum stored about 10-15 days
Fruit & vegetables
x3
Shelf life in refrigerator without vacuum: about 2-5 days. Vacuum stored approx. 6-15 days.
Food waste
Food waste scale & impact per commodity
Fruit & vegetables
Frukt och grönsaker står för över 40% av matsvinnet och nära 30% av relaterade växthusgaserna. Genom att förvara dessa i vakuum kan färskheten förlängas upp till tre gånger längre i kylskåpet jämfört med vanlig förvaring, vilket gör att de håller sig fräscha hela veckan. Detta minskar inte bara matsvinnet utan också de negativa miljöeffekterna. Upptäck hur enkel vakuumförvaring kan vara lösningen för att minska matsvinnet och bidra till en grönare planet. Beställ våra vakuum matlådor idag och gör skillnad!
Red meat
Rött kött står för ca 5% av det totala matsvinnet men bidrar med dryga 20% av relaterade växthusgaser. Normalt håller rött kött 1–2 dagar i kylskåpet, men genom att vakuumförpacka det kan hållbarheten förlängas till 4–7 dagar, vilket är fyra gånger längre. I frysen håller rött kött normalt 1–2 månader, men när det vakuumförpackas kan det hålla i mer än 12 månader. Genom att använda matlådor med vakuum funktion kan du minska matsvinnet och samtidigt göra en insats för miljön. Beställ våra vakuum matlådor idag och bevara ditt kött längre!
Fish & seafood
Fisk och skaldjur står för en betydande del av matsvinnet, och förlorad färskhet leder till slöseri och onödiga växthusgasutsläpp. Genom att förvara dessa i vakuum kan hållbarheten förlängas upp till tre gånger längre i kylskåpet jämfört med traditionell förvaring. Detta innebär att dina råvaror håller sig fräscha och välsmakande längre, vilket minskar både matsvinn och miljöpåverkan. Upptäck hur vakuum förvaring kan hjälpa dig att bevara kvaliteten på fisk och skaldjur och samtidigt bidra till en mer hållbar framtid. Beställ våra glas matlådor med vakuum idag och gör skillnad för miljön!
Dry goods
Dry goods account for 25% of food waste and over 30% of related greenhouse gases. By vacuum packing these goods, the shelf life can be more than doubled. For example, bread can be kept fresh for around 5 days instead of just a few days, while cereals, nuts and cookies can be stored for up to 12 months. Vacuum packaging not only helps reduce food waste, but also preserves the quality and taste of your dry goods for much longer. Invest in our vacuum products today and extend the life of your food products while contributing to a more sustainable future!
