Bästa spaghetti bolognese recept enkel läckert

Bästa Spaghetti Bolognese Recept – Enkel och Läckert

Upptäck hur du lagar den bästa spaghetti bolognese med detta enkla och läckra recept. Perfekt för familjemiddagar. Använd i vakuum matlådor i glas för att bevara smak och näring längre. Spaghetti Bolognese är en klassisk italiensk rätt som är enkel att tillaga och älskad av alla. Läs mer för fullständiga instruktioner och tips.
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 1 timme 45 minuter
Total tid 1 timme
Måltid Huvudrätt
Kök Italienskt
Portioner 5
Kalorier 650 kcal

Equipment

  • Stor stekpanna
  • Stor kastrull
  • Träsked
  • Skärbräda
  • Kniv
  • Rivjärn

Ingredienser
  

  • 500 g spaghetti
  • 500 g nötfärs
  • 1 stor lök finhackad
  • 2 vitlöksklyftor finhackade
  • 2 morötter tärnade
  • 2 selleristjälkar tärnade
  • 800 g krossade tomater 2 burkar
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl rött vin valfritt
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 tsk torkad basilika
  • 1 tsk socker
  • Salt och peppar efter smak
  • Olivolja för stekning
  • Riven parmesanost för servering

Instruktioner
 

  • Koka pasta: Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
  • Förbered grönsaker: Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills de är mjuka.
  • Tillsätt morötter och selleri: Tillsätt morötter och selleri och stek ytterligare några minuter.
  • Stek nötfärs: Lägg i nötfärsen och stek tills den är genomstekt och smulig.
  • Tillsätt vin: Häll i rött vin och låt det koka upp och reducera något.
  • Tillsätt tomater och kryddor: Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, basilika och socker. Rör om väl och låt såsen puttra på låg värme i minst 30 minuter.
  • Smaka av: Smaka av med salt och peppar.
  • Servera: Servera såsen över den kokta spaghettin och toppa med riven parmesanost.

Anteckning

Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Total tillagningstid: 60 minuter
Kalorier: Cirka 650 kcal per portion
Kök: Italienskt
Fördelar med vakuumförvaring i glas
Att förvara mat i vakuum matlådor i glas hjälper till att bevara smak, näringsämnen och förlänga hållbarheten. Glas är också ett miljövänligt alternativ som inte absorberar lukt eller färg från maten.
Keyword bästa spaghetti bolognese, enkel spaghetti bolognese, klassisk spaghetti bolognese, spaghetti bolognese recept

Privacy Preference Center